关灯
护眼
字体:

第一百七十八章 藕霸

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

上面,也不知道是怎么回事,本身这道闻起来味道就非常清新的凉菜,闻起来的味道一下子浓郁了好几倍,直直朝人鼻子里冲,不由自主的就让人流口水。

    这道菜非常好看,是用藕雕成的一座玲珑小桥被放在盘子斜中间,桥上跟桥下面铺满了切成珍珠衫的藕丁,看起来好像下霜了一般,雨雪可人,如同一件艺术品一般。

    以前包汝文其实挺不喜欢将菜做成这样的,他觉得菜是用来吃的,弄这些玄乎的,有什么用,还不如把更多的心思放在如何让菜更好吃上面,但现在他慢慢的不这么想的,因为苏若彤就喜欢把菜弄的漂漂亮亮,甚至都不像是菜的样子,不管怎么样,苏小姐说的,总是对的。

    端着这道菜上了评委台,包汝文报上了这道菜的作者:包汝文主刀、苏若彤调味、姜明明辅助。

    才一看到这道菜的模样,台上的评委们一个个连连点头,这道菜实在是太漂亮了,而且他们还没尝到,就闻到了这股好闻至极的味道,想来吃起来也不会太差。

    更何况,若是他们没看错的话,这凉菜上面铺的那层藕丁,应该是藕丝不断的切法,他们从来没见过这么厉害的刀工,哪怕味道稍微有点儿次,就凭这刀工,这气味,也该给个九分的高分。

    甚至连台子上那名之前对包汝文一直都不假辞色,黑着脸的男人,面容都稍微缓了缓,深深的看向包汝文。

    包汝文呈上这道菜,说道:“这道菜叫做霜桥夜泊,主要用料是藕,是我们的第一道头彩,取用爽口开胃之意,请各位评委品尝。”

    讲完了菜名之后,包汝文就退下了。

    台子上,不一会儿,这道凉菜就被所有的评委分食的一干二净。

    看着那被服务生捧下去的空盘子,包汝文美的眯起了眼睛。他也不是没看过美食节目,一般来说,评委们都是嘴巴特别刁钻的人,而且为了接下来的评比,基本上是不会出现将一道菜空盘吃光的行为的,都是只嚼两口,甚至都不会咽下去,然后就打分了,可是看他们现在捧场的样子,这道菜坚决分数不能低呀。

    带着满满的成就感,包汝文开始帮着自己的徒弟赵发凯做第二道菜。

    眼看苏若彤他们这边这么快就呈上了第一道菜,另外的团队选手们开始着急了。

    他们的人员配置和苏若彤他们这边人数一样,一开始就拟订好了战略,大家平头并进,按照难易顺序,一道道的超上呈现菜肴,一开始的,当然是比较简单的,后面的,就是重头菜,大菜,最后再献上一道吊上三个小时的汤品,完美收官。

    可是现在看来,这个苏氏酒楼貌似手速有点儿过人,他们若是再不加紧速度的话,评委们光是因为苏氏酒楼的速度,就要给他们加上不少印象分的。

    “快点儿!先把凉菜上了!”这组团队选手的领队着急的吆喝着。

    “姚师,不行的,萝卜花还没雕出来,是您要我们雕个最亮眼的,所以那边在雕福禄寿三星。”负责凉菜的那位师傅着急的说道。

    “福禄寿!”一听这个,领队急了:“你们有病吧!你们刚才一个都没抬眼看那边儿做的是什么?人家雕的是一座桥,你们就上福禄寿!”

    福禄寿三星那是什么年代的老雕花儿了,拿出去,恐怕要笑掉评委们的大牙吧,和人家拿出去的那么有心意的小桥比较,能行? 恐怕现在连厨师学校都不教这么老派的雕花了,领队觉得,自己今天真是要日了狗了。

    “姚师,不行的,萝卜花还没雕出来,是您要我们雕个最亮眼的,所以那边在雕福禄寿三星。”负责凉菜的那位师傅着急的说道。

    “福禄寿!”一听这个,领队急了:“你们有病吧!你们刚才一个都没抬眼看那边儿做的是什么?人家雕的是一座桥,你们就上福禄寿!”

    福禄寿三星那是什么年代的老雕花儿了,拿出去,恐怕要笑掉评委们的大牙吧,和人家拿出去的那么有心意的小桥比较,能行? 恐怕现在连厨师学校都不教这么老派的雕花了,领队觉得,自己今天真是要日了狗了。

    福禄寿三星那是什么年代的老雕花儿了,拿出去,恐怕要笑掉评委们的大牙吧,和人家拿出去的那么有心意的小桥比较,能行? 恐怕现在连厨师学校都不教这么老派的雕花了,领队觉得,自己今天真是要日了狗了。
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”